お酒1杯の純アルコール量
各国の基準値と1杯あたりの純アルコール量
お酒1杯に実際に入っている純アルコールの量（g）です。血中アルコール濃度の計算はこの数値から始まります。
| 飲んだお酒 | 量（ml） | アルコール度数（%） | 純アルコール量 |
|---|---|---|---|
| 缶ビール 350 ml（5 %） | 350 ml | 5 % | 13.8 g |
| 中ジョッキ 500 ml（5 %） | 500 ml | 5 % | 19.7 g |
| チューハイ 350 ml（7 %） | 350 ml | 7 % | 19.3 g |
| 日本酒 1合 180 ml（15 %） | 180 ml | 15 % | 21.3 g |
| 焼酎 90 ml（25 %） | 90 ml | 25 % | 17.8 g |
| ワイン 125 ml（12 %） | 125 ml | 12 % | 11.8 g |
1杯の数え方は国で違う
「1杯」は世界のどこでも決まった量ではありません。日本では1単位を純アルコール20 gとして数え、米国の標準ドリンクは14 g、英国の1ユニットは8 g、ヨーロッパ大陸の多くは10 gか12 gです。同じワイン1杯が、どの国の資料を読むかで1杯にも1.5単位にも0.5単位にもなります。
国境を越えても意味が変わらないのは、純アルコールのグラム数だけです。これはお酒そのものから出ます。ml × 度数 ÷ 100 × 0.789。中ジョッキ500 ml（5 %）は19.7 g、日本酒1合（180 ml、15 %）は21.3 g、焼酎90 ml（25 %）は17.8 g、缶チューハイ350 ml（7 %）は19.3 gです。
器の大きさのほうが種類より効く
血液にとって、ビールか日本酒か焼酎かは本質的な違いではありません。アルコールは同じ分子で、何グラム入ったかだけが問題です。国ごとに変わるのは器です。日本の中ジョッキは500 ml、ドイツのPilsは330 ml、ノルウェーのhalvliterは500 ml、イタリアのbirra piccolaは200 mlです。4か国で「ビール」を頼めば、4通りの量を飲んだことになります。
下の表の量は、この言語版が書かれている市場で実際に出される量です。計算ツールのクイックボタンが言語によって違うのも同じ理由です。
日本酒1合は中ジョッキより多い
意外に思われますが、日本酒1合（180 ml、15 %）の純アルコール量21.3 gは、中ジョッキ500 ml（5 %）の19.7 gより多いです。度数が3倍で量が3分の1強なので、結果として上回ります。焼酎のロック90 ml（25 %）も17.8 gで、ほぼ中ジョッキ1杯に相当します。
「濃いお酒は少量だから大丈夫」という感覚は、グラム数で見ると成り立ちません。量と度数の両方を見てください。一覧にない組み合わせは、計算ツールのその他のお酒にmlと度数を入れれば計算できます。
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よくある質問
1単位の純アルコール量は何グラムですか。
日本では20 g、米国の標準ドリンクは14 g、ヨーロッパの多くは10 g、英国の1ユニットは8 gです。定義が国で違うため、このサイトはどこでもグラムで計算しています。
中ジョッキ1杯の純アルコール量はどれくらいですか。
500 mlで5 %なら19.7 gです。日本の1単位（20 g）にほぼ一致します。
日本酒とビールではどちらが多いですか。
1合（180 ml、15 %）が21.3 g、中ジョッキ（500 ml、5 %）が19.7 gなので、日本酒1合のほうが多いです。度数が高い分、量の少なさを上回ります。
ノンアルコール飲料も計算に入りますか。
0.0 %を超えていれば血液にアルコールが入ります。0.5 %なら量はごくわずかですが0ではなく、初心運転者や職業運転者に0を定めている国もあります。
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