Calcul alcoolémie

Taux d'alcoolémie : ce que signifie le chiffre

L'alcoolémie est la masse d'alcool contenue dans un volume de sang. La France l'exprime en grammes par litre de sang (g/l), ce qui est numériquement la même chose que le pour mille utilisé ailleurs en Europe. Les États-Unis écrivent la même grandeur en pourcentage (% BAC), grammes pour 100 millilitres. L'écart n'est qu'un facteur dix : 0,5 g/l est le même taux que 0,05 %.

Le calculateur affiche les deux, parce que le chiffre utile dépend de l'endroit où vous êtes. Le Royaume-Uni donne la limite en mg pour 100 ml, le Japon en mg par litre d'air expiré. La page des taux légaux présente chaque pays comme sa propre loi le formule.

La formule derrière le résultat

Le calculateur utilise l'équation de Widmark, publiée par Erik Widmark en 1932 et toujours la base du calcul d'alcoolémie en médecine légale :

Alcoolémie = A / (r × P) − β × t

A est la masse d'alcool pur en grammes, P le poids en kilogrammes et t le nombre d'heures depuis le premier verre. r est le coefficient de diffusion de Widmark, la part du corps qui se comporte comme de l'eau vis-à-vis de l'alcool : en moyenne 0,68 chez l'homme et 0,55 chez la femme. β est le taux d'élimination, pris ici à 0,15 g/l par heure.

Les grammes viennent du verre lui-même : millilitres × degré × 0,789, puisqu'un millilitre d'éthanol pur pèse 0,789 g à 20 °C. Un demi de 25 cl à 5 % contient donc environ 9,9 g, et un verre de vin de 10 cl à 12 % environ 9,5 g.

En activant la taille et l'âge, le coefficient est calculé pour votre corps à partir des équations d'eau corporelle de Watson. Cela colle mieux qu'une moyenne, mais cela reste un modèle de corps et non une mesure du vôtre.

Pourquoi c'est une estimation et non une mesure

Widmark décrit un adulte moyen au foie stable. Les gens ne sont pas des moyennes. L'élimination varie d'une personne à l'autre entre environ 0,10 et 0,20 g/l par heure ; manger retarde l'absorption d'une heure ou plus ; médicaments, maladie, fatigue et habitude de boire déplacent le chiffre. Après une soirée chargée, le taux peut encore monter plusieurs heures après le dernier verre.

Un laboratoire de médecine légale mesure le sang, un éthylotest mesure l'air expiré. Une page d'arithmétique ne fait ni l'un ni l'autre. Servez-vous du chiffre pour saisir l'ordre de grandeur de ce que vous avez bu, et de rien d'autre.