Tabella del tasso alcolemico per peso e bicchieri
Le tabelle mostrano il picco dopo un certo numero di bicchieri, prima che il fegato abbia smaltito qualcosa. Leggile come ordine di grandezza, mai come promessa.
Come è stata costruita la tabella
Ogni cella viene dallo stesso modulo testato del calcolo del tasso alcolemico. Un bicchiere qui è: Birra media 0,33 l (5 %), cioè 13,0 g di alcol puro. Il peso è in verticale, il numero di bicchieri in orizzontale. Il valore è subito dopo aver bevuto, senza smaltimento — il caso peggiore di riga e colonna.
Il calcolo è la formula di Widmark del 1932: grammi di alcol divisi per il peso moltiplicato per un coefficiente di distribuzione. Il coefficiente è in media 0,68 per gli uomini e 0,55 per le donne, perché l'alcol si distribuisce nell'acqua corporea e le donne ne hanno in media meno per chilo.
I valori sono in g/l, come il per mille. Il limite in Italia è 0,5 g/l; zero per under 21, neopatentati e conducenti professionali.
Uomini: birra media 0,33 l, 5 %
| Peso | 1 birra | 2 birre | 3 birre | 4 birre | 5 birre | 6 birre |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 50 kg | 0,38 | 0,77 | 1,15 | 1,53 | 1,91 | 2,30 |
| 60 kg | 0,32 | 0,64 | 0,96 | 1,28 | 1,60 | 1,91 |
| 70 kg | 0,27 | 0,55 | 0,82 | 1,09 | 1,37 | 1,64 |
| 80 kg | 0,24 | 0,48 | 0,72 | 0,96 | 1,20 | 1,44 |
| 90 kg | 0,21 | 0,43 | 0,64 | 0,85 | 1,06 | 1,28 |
| 100 kg | 0,19 | 0,38 | 0,57 | 0,77 | 0,96 | 1,15 |
| 110 kg | 0,17 | 0,35 | 0,52 | 0,70 | 0,87 | 1,04 |
Donne: birra media 0,33 l, 5 %
| Peso | 1 birra | 2 birre | 3 birre | 4 birre | 5 birre | 6 birre |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 50 kg | 0,47 | 0,95 | 1,42 | 1,89 | 2,37 | 2,84 |
| 60 kg | 0,39 | 0,79 | 1,18 | 1,58 | 1,97 | 2,37 |
| 70 kg | 0,34 | 0,68 | 1,01 | 1,35 | 1,69 | 2,03 |
| 80 kg | 0,30 | 0,59 | 0,89 | 1,18 | 1,48 | 1,78 |
| 90 kg | 0,26 | 0,53 | 0,79 | 1,05 | 1,31 | 1,58 |
| 100 kg | 0,24 | 0,47 | 0,71 | 0,95 | 1,18 | 1,42 |
| 110 kg | 0,22 | 0,43 | 0,65 | 0,86 | 1,08 | 1,29 |
Leggere la tabella con onestà
Prendi una riga: un uomo di 80 kg che beve tre birre medie di fila arriva secondo il modello a circa 0,72 ‰. Una donna di 60 kg con due arriva a circa 0,79 ‰. Sono i numeri di un corpo medio. Il tuo si discosta in almeno tre punti importanti.
- Il tuo smaltimento. La tabella non conta lo smaltimento. In realtà dal primo bicchiere smaltisci circa 0,15 g/l all'ora, ma il valore reale va da 0,10 a 0,20.
- Lo stomaco. A digiuno l'alcol è nel sangue in circa mezz'ora. Dopo un pasto l'assorbimento si distribuisce su due ore o più e il picco è più basso.
- Il tuo coefficiente. 0,68 e 0,55 sono medie di grandi gruppi. Con altezza ed età il calcolatore stima un coefficiente personale secondo Watson.
Perché non c'è una colonna "sicura"
Molti cercano in una tabella così la colonna che li tiene sotto il limite. È proprio l'uso a cui non serve. La differenza tra una persona leggera e una pesante dello stesso sesso è più grande della differenza tra due bicchieri.
Neanche la legge chiede come ti senti: è il valore misurato a fare la violazione. Tutti i paesi sono nella pagina dei limiti legali.
Questa è una stima. Non usarla per decidere se guidare. Se hai bevuto, non guidare. Prendi un taxi, i mezzi pubblici, o resta dove sei.
I tuoi dati
Uomini e donne hanno una diversa percentuale di acqua nel corpo, e questo cambia il risultato.
Usa altezza ed età (Watson)
Calcola il tuo coefficiente di distribuzione invece della media del tuo sesso.
Cosa hai bevuto
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Altra bevanda
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Solo una stima, non serve a decidere se puoi guidare. L’unica scelta sicura è non guidare dopo aver bevuto. Note legali
Domande frequenti
Quanti bicchieri fanno 0,5 g/l?
In media circa due o tre birre medie per un uomo di 80 kg e una o due per una donna di 55 kg, senza tempo di smaltimento. La dispersione è tale che nessun numero è una risposta sicura.
La tabella vale per me?
Solo come ordine di grandezza. Presuppone un corpo medio, stomaco vuoto e nessun tempo trascorso.
La tabella tiene conto del tempo?
No. Ogni cella è il picco subito dopo aver bevuto. Togli circa 0,15 g/l per ogni ora, o usa il calcolatore.